Kandungan kalsium pada susu dapat berkurang, tergantung dari pengobatannya

2020-12-21

Reporter Tribunnews.com Jakarta Apfia Tioconny Billy melaporkan-Jakarta TRIBUNNEWS.COM-Susu merupakan sumber pangan yang dapat melengkapi nutrisi berkualitas dengan mencapai gizi seimbang. Kandungan tulang dan vitamin B5 baik untuk kesehatan saraf dan kulit.

Lantas, susu jenis apa yang baik untuk kesehatan?

Profesor Hardiansyah, Guru Besar Gizi IPB dan Dekan Institut Pangan dan Gizi Indonesia, mengatakan bahwa semua susu sebenarnya adalah nutrisi yang berkualitas tinggi.

Baca: Doyan Susu, Alan Budikusuma Bisa Habiskan 2 Liter Sehari-Yang Perlu Di Perhatikan Proses Servisnya. Karena pengolahan susu yang tidak tepat akan menurunkan kandungan kalsium dan protein.

“Pengaruh yang lebih besar selama pemrosesan akan mempengaruhi suhu tinggi dan penggunaan jangka panjang,” kata Hardiansyah dalam webinar, Selasa (02/06/02 2020). Oleh karena itu, susu UHT lebih disukai daripada susu bubuk, dan harus dibuat menjadi bubuk selama proses produksinya. — “Pengolahan UHT itu instan, jadi vitamin jarang hilang. Kalau susu jadi bubuk. Kata Hardiansyah.” Oleh karena itu vitamin dipulihkan karena penambahan vitamin, sehingga banyak vitamin yang hilang. Namun agar mendapat nutrisi yang maksimal, Hardiansya juga mengimbau masyarakat untuk mengkonsumsi susu, antara lain sayur mayur, protein, daging dan makanan bergizi lainnya .- “Setiap vitamin ada manfaatnya, jadi jika ingin lebih baik cegah perkembangan daging susu Lambat, dia akan puas, ”kata Hardiansyah.

Leave A Comment