Banyak pengolah yang mengorbankan daging dalam kondisi baik untuk mengecek kandungan nutrisinya

2020-12-21

TRIBUNNEWS.COM-Sate merupakan salah satu menu andalan Idul Adha. Kalaupun mereka berkorban dan memperoleh daging sapi atau kambing dalam jumlah tertentu, umat Islam seringkali memilih menjadikan daging kurban tersebut menjadi sate. -Tak hanya saat Idul Adha (Idul Adha), meski tidak ada hari istimewa, orang Indonesia juga suka makan sate.

Di Indonesia sendiri ada banyak sate yang bisa dipilih, di antaranya sate degas, sate madura, sate maranggi, sate blora, sate padang hingga sate taichan.

Selain variasi, sate juga memiliki rasa yang unik dan enak.

Namun, Anda perlu berhati-hati saat makan sate (terutama sate dalam jumlah besar). — Karena ketamakannya sudah terbukti, jika kita makan terlalu banyak sate berpotensi bahaya, salah satunya risiko kanker. Baca: Saat Anak-anak Mulai Makan, Jangan Retard Sediakan Daging untuk Tenaga Bayi. Bacaan: Harga Hewan Kurban Update 2020, Mulai dari Kambing, Sapi hingga Domba Kebersihan, daging panggang atau daging panggang yang akan dibakar akan mengandung senyawa mutagenik karsinogenik.

Karsinogen ini merupakan zat yang dapat mengubah sel normal menjadi sel kanker, sehingga merusak pertumbuhan sel.

Tidak hanya itu, sulfotransferase yang terjadi secara alami dalam tubuh manusia juga dapat semakin meningkatkan risiko kanker.

Leave A Comment