Daging kambing, yang dianggap rendah lemak dan kolesterol, memiliki beragam manfaat bagi kesehatan

2020-12-24

TRIBUNNEWS.COM-Daging kambing merupakan bahan makanan favorit banyak orang.

Namun perlu diperhatikan bahwa ternyata daging kambing juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Kolesterol lebih sedikit dari daging sapi.

Setiap 100 gram daging domba mengandung 109 kalori dan 20,6 gram protein. Padahal kandungan lemaknya hanya 2 gram.

Baca: Bandingkan kandungan kolesterol pada kambing dan daging sapi, mana yang lebih baik untuk kesehatan Anda?

Daging domba rendah kolesterol dan tidak mengandung karbohidrat.

Nutrisi daging kambing Dibandingkan dengan jenis daging merah lainnya, daging kambing memiliki kandungan lemak dan kolesterol yang lebih rendah.

Daging kambing juga mengandung banyak zat besi dan kalium bermanfaat yang menstabilkan jantung.

Daging kambing juga rendah sodium, sehingga baik untuk penderita penyakit-Baca: Resep Pembuka Nasi Kambing Terbuka-Adha Service, Ada Beberapa Tips Agar Penyerapan Bumbu Sempurna-Sayangnya, Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Food Protection tahun 2015 membuktikan bahwa daging kambing mengandung banyak patogen yang berbahaya bagi kesehatan. Saat makan daging domba, perlu untuk meminimalkan bahaya bagi kesehatan.

Leave A Comment