Jamur edo menyebabkan wabah Listeria, menyebabkan 4 kematian dan 31 rawat inap

2020-12-25

TRIBUNNEWS.COM-Jamur enoki kini sedang menjadi tren di pasaran dan digunakan untuk olahan makanan.

Namun temuan baru menunjukkan bahwa ada bakteri penyebab wabah Listeria pada jamur enoki. Rawat inap untuk listeriosis.

Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) pernah berkata. Inc.

Jamur disediakan untuk perusahaan ini oleh perusahaan Korea Green Co Ltd. dan dijual antara 23 November 2016 dan 13 Desember 2019.

Pada April 2020, Badan Pengawas Obat dan Makanan AS mengeluarkan pemberitahuan di Pemberitahuan Impor dan Makanan H&C untuk jamur yang disediakan oleh perusahaan.

CDC mengatakan bahwa Green Co Ltd mungkin menjadi sumber wabah.

Kementerian Keamanan Pangan dan Obat Korea Selatan juga menemukan bahwa Listeria berasal dari jamur shiitake yang diproduksi oleh dua perusahaan di negara tersebut. Itu ada di 17 negara bagian.

Halaman berikutnya

–>

Leave A Comment