Dengan mengecek kandungan nutrisi kulit ayam ternyata bermanfaat bagi kesehatan

2020-12-27

TRIBUNNEWS.COM-Sebagian orang paling suka kulit ayam karena rasanya yang enak.

Namun, kulit ayam juga tinggi lemak, yang disebut-sebut menyebabkan obesitas dan berbagai penyakit kronis.

Inilah mengapa banyak orang menyarankan untuk membuang kulitnya sebelum mengolah ayam menjadi nasi.

Nutrisi kulit ayam

Makan ayam dan kulitnya akan meningkatkan kalori, kolesterol dan lemak .

Baca: Pilihan nutrisi untuk para amatir travelling dan mencari makan

Ini dia Mengapa sebagian orang memilih membuang sebagian kulitnya sebelum makan? Menurut data USDA dari National Nutrition Database, dalam 100 gram kulit ayam mengandung kurang lebih 9 gram lemak, di mana hanya 30% merupakan lemak jenuhnya dan sisanya adalah lemak tak jenuh. — Dalam 100 gram kulit kutu, kita juga mengandung sekitar 109 mg kolesterol.

Baca: Pelajari tentang nutrisi dan manfaat tomat bagi kesehatan

Dibandingkan dengan Sebag, 113 gram dada ayam tanpa kulit hanya mengandung sekitar 3 miligram kolesterol dan gram lemak, dan lemak jenuhnya hanya menyumbang 0,4% dari total kalori.

Manfaat kulit ayam

Leave A Comment