Apa Listeria di Jiangzhishi? Dikenal sepuluh kali berbahaya bagi ibu hamil

2020-12-31

TRIBUNNEWS.COM-Jamur enoki yang beredar di pasar dalam negeri telah dimusnahkan oleh pemerintah melalui Kementerian Pertanian.

Seperti yang kita ketahui bersama, jamur enoki merupakan bahan makanan yang biasa ditemukan pada masakan Asia, termasuk suki dan sejenisnya. Mengingat bahaya yang ditemukan pada jamur ini, ini merupakan kehancuran pemerintah.

Pusat Keragaman Konsumen dan Keamanan Pangan Kementerian Pertanian mengungkapkan bahwa jamur enoki mengandung Listeria.

“Dua hari lalu, kami memusnahkan jamur enoki. Karena Australia, Amerika Serikat, dan beberapa negara / kawasan lain melaporkan jamur enoki mengandung Listeria.” Yasid Taufik, Kepala Pusat Keanekaragaman Konsumen dan Keamanan Pangan, mengatakan di Rabu Rabu (24/6/2020) webinar tentang ketahanan pangan di era normal baru.

Yasid mengungkapkan bahwa pihaknya memantau dan menguji hasilnya, yang menunjukkan jamur Enoki mengandung Listeria.

Apa itu Listeria?

“Medical News Today” melaporkan bahwa Listeria adalah bakteri penyebab infeksi, yang disebut listeriosis.

Ada 10 spesies Listeria berbeda, varian paling umum yang mempengaruhi manusia adalah Listeria monocytogenes. — Listeria bertanggung jawab Di Amerika Serikat, ada sekitar 1.600 penyakit dan 260 kematian setiap tahun, melebihi angka kematian Salmonella dan Clostridium botulinum.

Leave A Comment