Bakteri Listeria dalam jamur Enoki dikatakan berbahaya bagi wanita hamil 10 kali

2020-07-13

TRIBUNNEWS.COM – Pemerintah telah menghancurkan jamur Enoki di pasar domestik melalui Kementerian Pertanian.

Kita tahu bahwa jamur Enoki adalah bahan makanan umum dalam masakan Asia, seperti suki. -Karena bahaya yang ditemukan di jamur, pemerintah musnah.

Sebuah survei oleh Pusat Keanekaragaman Konsumen dan Keamanan Pangan Kementerian Pertanian menunjukkan bahwa jamur enoki mengandung Listeria “Dua hari yang lalu, sejak Australia, Amerika Serikat dan beberapa negara lain telah memberi tahu bahwa jamur enoki mengandung Listeria monocytogenes, kami menghancurkan jamur enoki,” Yasid Taufik, kepala Pusat Konsumsi Pangan dan Keanekaragaman Keamanan Pangan, mengatakan dalam sebuah webinar. Masalah keamanan pangan di era baru yang normal, Rabu (24/6/2020). –Baca: Fakta bahwa pemerintah menghancurkan jamur Enoki, yang terbukti mengandung Listeria monocytogenes

— Baca: Manfaat kesehatan jamur Enoki, melindungi organ Jantu menjadi makanan makanan

Yasid mengungkapkan bahwa tim mengawasi dan menguji hasilnya , Hasil penelitian menunjukkan bahwa jamur enoki sebenarnya mengandung Listeria monocytogenes.

Apa itu Listeria?

Listeria adalah bakteri yang menyebabkan infeksi, yang disebut Listeriosis.

Ada 10 spesies berbeda dari Listeria monocytogenes, varian paling umum yang mempengaruhi manusia adalah Listeria monocytogenes. — Listeria bertanggung jawab atas sekitar 1.600 penyakit dan 260 kematian setiap tahun di Amerika Serikat, melebihi angka kematian Salmonella dan Clostridium botulinum.

Leave A Comment