Untuk pencegahan Listeria monocytogenes, silakan merujuk pada penjelasan dan gejala Jamur Enoki

2020-07-20

TRIBUNNEWS.COM-Apa itu epidemi Listeria? Apa saja gejalanya dan bagaimana cara mencegahnya?

Seperti yang kita ketahui bersama, pemerintah telah menghancurkan jamur enoki karena telah terbukti mengandung bakteri Listeria monocytogenes.

Bukti epidemiologis, pelacakan dan laboratorium yang dikutip oleh Cdc.gov pada hari Jumat (2020/26/26) menunjukkan bahwa jamur enoki yang disediakan oleh perusahaan Republik Korea, Green Co. LTD kemungkinan merupakan wabah infeksi Listeria.

Selain itu, ada 6 kasus yang berhubungan dengan wanita hamil, dimana 2 kasus menyebabkan kematian janin.

Baca: 6 Daftar Makanan yang Rentan terhadap Infeksi Listeria: Jamur Enoki dalam Susu Mentah, Ikan Asap, Melon — Baca: Sudahkah Anda membeli Jamur Enoki yang mengandung bakteri yang berbahaya bagi Listeria? Ini perlu dilakukan.

Pada saat yang sama, Pusat Keanekaragaman Makanan dan Keamanan Pangan dari Kementerian Pertanian mengungkapkan bahwa memang dikonfirmasi bahwa jamur enoki mengandung Listeria monocytogenes.

Jadi, apa itu Listeria? Menyebabkan infeksi listeriosis.

Ada 10 jenis Listeria, varian manusia yang paling rentan adalah Listeria monocytogenes. -Listeria menyebabkan sekitar 1.600 penyakit dan 260 kematian di Amerika Serikat setiap tahun, melebihi angka kematian Salmonella dan Botox.

Leave A Comment