Sejarah jamur Enoki yang paling awal tumbuh adalah penyebab wabah Listeria

2020-08-03

TRIBUNNEWS.COM-Jelajahi kisah jamur enoki, yang telah menjadi penyebab epidemi Listeria sejauh ini.

Jamur enoki yang diproduksi oleh Korea Green Co., Ltd. adalah sumber epidemi Listeria. Sejauh ini, apakah jamur Enoki telah disebut sebagai sumber wabah Listeria?

Dikutip oleh Tribunnews dari Specialtyproduce.com, jamur enoki telah tumbuh liar di Asia Timur dan Amerika Utara sejak zaman kuno.

Banyak ahli menduga bahwa sejak 800 SM, velutipes Flammulina ada di Asia .— Membaca: Gejala Listeriosis, penyakit yang berkaitan dengan jamur Enoki yang mengandung bakteri Listeria-Reading: Bagaimana prevalensi Listeria di Enoki? Inilah penyebab dan gejalanya!

Jamur Shiitake pertama kali ditanam di Jepang karena nutrisi dan warnanya yang unik. -Jamur shiitake ini memainkan peran penting dalam masakan Cina, Jepang dan Korea dan telah dibudidayakan selama ratusan tahun. -Tidak hanya itu, jamur yang disebut enokitake di Jepang sering menjadi bahan dalam pengobatan tradisional.

Di Cina, Flammulina velutipes diyakini dapat membantu meringankan gejala yang berhubungan dengan penyakit usus, tekanan darah dan penyakit hati. -Di Jepang, enoki biasanya digunakan untuk membuat es krim enoki.

Leave A Comment