Setiap liter minyak kelapa sawit mengandung 20% ​​vitamin A

2020-08-12

JAKARTA TRIBUNNEWS.COM-Minyak sawit mengandung lemak sehat yang kaya nutrisi, yang memiliki keunggulan tidak mengandung asam lemak trans atau lemak terhidrogenasi.

Selain memiliki kandungan lemak yang menyehatkan, setiap liter minyak sawit mengandung 20% ​​vitamin A, antioksidan tokoferol, dan tocotrienol.

Penggunaan minyak kelapa sawit yang benar setiap hari lebih sehat untuk kesehatan.

Minyak kelapa sawit sebenarnya termasuk dalam minyak nabati atau minyak nabati yang mengandung minyak jenuh dan tidak jenuh, vitamin E, β-karoten dan antioksidan.

Baca: Tren yang memicu perlambatan produksi minyak sawit tahun ini

Selain kaya akan nutrisi, minyak sawit juga berasal dari tanaman, yang lebih efisien daripada petani lain. Minyak nabati Kelapa sawit dengan luas 1 hektar dapat menghasilkan rata-rata 3,8 ton CPO per tahun, sedangkan minyak nabati lain seperti kedelai, bunga matahari dan minyak instan kurang dari 1 ton per tahun.

Selain efektif, kelapa sawit juga bermanfaat bagi pembangunan ekonomi, karena pabrik kelapa sawit saat ini digunakan oleh kurang lebih 3 milyar orang di 150 negara / wilayah. — “Minyak sawit kaya akan lemak dan vitamin. Lim Teck Guan, Managing Director produsen minyak sawit PT Asianagro Agung Jaya (Apical Marunda), mengatakan dalam percakapan virtual dengan media di Jakarta, Senin, 27 Juli 2020. .

Baca: Malaysia mengalihkan ekspor minyak sawit ke Pakistan setelah memutuskan memboikot India

Dia menjelaskan bahwa setelah penyulingan minyak sawit, rata-rata mengandung 50-65% kandungan vitamin E. Dia berkata: “Kelapa sawit Hingga 70% vitamin E dalam minyak mengandung tocotrienols. “-Lim menjelaskan bahwa minyak nabati lainnya, seperti jagung, zaitun, kedelai, dan bunga matahari merupakan sumber tokoferol yang baik, tetapi tidak mengandung tocotrienol.

Leave A Comment