Pahami manfaat nutrisi dan kesehatan tomat

2020-08-17

TRIBUNNEWS.COM-Tomat mengandung vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh. Ini termasuk vitamin C, K1, K, B9 (folat), B dan kalium.

Selain itu, tomat juga mengandung antioksidan yang sangat penting bagi kesehatan, seperti likopen, β-karoten, naringenin, asam klorogenat, klorofil, dan karotenoid. — Tomat juga merupakan jenis buah yang kaya akan air dan memiliki sederet nutrisi penting bagi tubuh manusia.

Mulai menggunakan Healthline, kadar air dalam tomat bisa mencapai 95%, sedangkan sisanya adalah serat karbohidrat dan air yang tidak larut. -Tomat memiliki berbagai nutrisi dan baik untuk manusia dan kesehatan:

1. Mencegah kanker

Rilis berita medis hari ini, tomat adalah sumber vitamin C dan antioksidan, yang dapat membantu melawan pembentukan radikal bebas.

Seperti yang kita semua tahu, radikal bebas adalah salah satu penyebab kanker.

Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam majalah “Molekul” “Cancer Research” menghubungkan asupan beta-karoten yang tinggi dengan pencegahan perkembangan kanker prostat.

Membaca: Kebiasaan minum kopi dan hubungannya dengan kesehatan jantung

Tomat juga mengandung likopen. Senyawa polifenol yang membuat tomat merah telah terbukti mencegah kanker prostat.

Leave A Comment