5 Fakta Umum Jamur Enoki dan Bakteri Listeria di Dapur, Jadi Bakteri tersebut bisa dibasmi

2020-08-20

TRIBUNNEWS.COM-Pemerintah telah memusnahkan jamur enoki yang ada di Korea melalui Kementerian Pertanian.

Sebenarnya jamur enoki berkerabat dengan bakteri Listeria monocytogenes yang terdapat di sana. Ada 30 orang yang dirawat di Amerika Serikat.

Menurut laporan, Listeria monocytogenes ditemukan dalam jamur enoki yang diproduksi oleh perusahaan makanan Sun Hong Foods dan South Korea’s Green Co., Ltd.

Oleh karena itu, Kementerian Pertanian memerintahkan importir untuk mengeluarkan dan memusnahkan produk jamur enoki dari Green Co Ltd.

Di Indonesia, jamur enoki banyak dikenal sebagai pelengkap masakan suki atau gorengan yang renyah. -Membaca: 9 Fakta Jamur Enoki, Di mana Pemerintah Dimusnahkan Dengan Penertiban Listeria

Bacaan: Jamur Enoki Bahan Listeria, Ahli Gizi: Jika dimasak dengan benar bakterinya akan mati – di bawah ini Beberapa fakta terkait jamur enoki dan bakteri Listeria yang dirangkum Tribunnews.com dari berbagai sumber:

1. Tumbuhan Asia

cendawan Enoki atau enokitake merupakan jamur yang panjang dan tipis, pada akhirnya Ada penutup kecil.

Jamur enoki adalah tanaman asli China, Jepang dan Korea.

Leave A Comment