Batang merica sering dibuang ketika dimakan, tetapi memiliki rahasia kesehatan yang tidak terduga.

2020-08-26

TRIBUNJUALBELI.COM-Di Indonesia, cabai umumnya dapat dibagi menjadi dua kategori, yaitu cabai rawit (cabai) dan cabai besar atau cabai merah (cabai).

Dua jenis paprika dalam buku-buku barat diklasifikasikan sebagai cabai atau kelompok lada.

Jadi, apakah yang terbaik untuk makan paprika dengan batang?

“Sambal: Sambal Colek & Cocol Sauce” (2004) terbitan Yasa Boga, rasa pedas yang digigit cabai sebenarnya berasal dari kandungan minyak di batang dan biji buah putihnya. Kepedasan batang dan biji akan sangat berkurang.

Tingkat lada pedas juga dipengaruhi oleh kondisi iklim di mana tanaman tumbuh – semakin panas iklim, semakin panas lada meskipun daging lada terasa manis.

Jadi, jika Anda memiliki pertanyaan, apakah lebih baik makan paprika dengan jerami, jawabannya tergantung pada kebutuhan.

Jika Anda ingin meningkatkan nafsu makan tetapi tidak ingin makan terlalu banyak pedas, yang terbaik adalah tidak makan paprika dengan batang dan biji yang mengandung capsaicin.

Pergi ke halaman 2 ==>

Leave A Comment