Kandungan kalsium pada susu dapat berkurang, tergantung dari pengobatannya

2020-10-24

Reporter Tribunnews.com Jakarta Apfia Tioconny Billy melaporkan-TRIBUNNEWS.COM, Jakarta-Susu merupakan sumber pangan yang dapat melengkapi nutrisi berkualitas dengan mencapai gizi seimbang. -Susu mengandung kalsium yang baik untuk kesehatan. Kandungan tulang dan vitamin B5 baik untuk kesehatan saraf dan kulit.

Lantas, susu jenis apa yang baik untuk kesehatan?

Profesor Hardiansyah, Guru Besar Gizi IPB dan General Manager Pangan dan Gizi Indonesia, mengatakan bahwa semua susu sebenarnya adalah nutrisi yang bermutu tinggi.

Baca: Doyan Susu, Alan Budikusuma Bisa Habiskan 2 Liter Per Hari

Yang Perlu Di Perhatikan Proses Pelayanannya. Karena pengolahan susu yang tidak tepat akan menurunkan kandungan kalsium dan protein.

“Dampak yang lebih besar selama proses pengolahan akan mempengaruhi suhu tinggi dan penggunaan jangka panjang,” kata Hardiansyah dalam webinarnya, Selasa (2/6/2020).

Karena itu, susu UHT lebih baik daripada susu bubuk Lebih disukai jika diolah menjadi bubuk dalam proses produksi. — “Pengolahan UHT itu instan, jadi vitamin jarang hilang. Kalau susu jadi bubuk. Hardiansyah bilang:” Karena vitamin bisa ditambahkan untuk mengembalikan vitamin, maka banyak vitamin yang hilang. Namun untuk menjamin gizi yang maksimal, Hardiansya juga menganjurkan konsumsi susu dan makanan bergizi mulai dari sayur mayur, protein hingga daging. -Hardiansyah mengiklankan: “Setiap vitamin ada kelebihannya, jadi jika ingin lebih baik mencegah Susu memiliki pertumbuhan yang lebih lambat daripada daging, yang akan memuaskan. “

Leave A Comment