Kimchi adalah makanan tradisional Korea yang kaya akan probiotik dengan manfaat anti penuaan

2020-11-06

TRIBUNNEWS.COM-Secara historis, sayuran segar tidak mungkin ditanam sepanjang tahun.

Akibatnya, orang telah mengembangkan metode untuk mengawetkan makanan.

Seperti pengawetan dan fermentasi atau penggunaan enzim untuk membuat makanan. Perubahan kimiawi dalam makanan.

Salah satunya adalah kimchi Korea, yang merupakan hidangan tradisional Korea yang terbuat dari acar sayuran yang difermentasi.

• Jika mengkonsumsi jahe setiap hari selama sebulan, 8 fenomena menakjubkan ini akan terjadi

• Jahe baik untuk kesehatan rambut, dan manfaat pertumbuhan rambut untuk mengatasi ketombe

Kimchi biasanya mengandung kubis dan Rempah-rempah, seperti gula pasir, garam, bawang merah, bawang putih, jahe, dan paprika. -Kimchi terkadang diolah dengan sayuran lain, seperti lobak, seledri, wortel, mentimun, terong, bayam, daun bawang, bit dan rebung.

Walaupun biasanya fermentasi dilakukan beberapa hari hingga beberapa minggu sebelum dikonsumsi, kimchi juga bisa dimakan segar atau tidak dalam proses fermentasi.

Lantas apa sih manfaat makan kalium setiap hari?

Dikutip dari Healthline.com (10 Februari 2020), Kimchi merupakan makanan populer di kalangan idola Korea.Kimchi memiliki 5 manfaat yang tidak terduga. Sistem pencernaan – Proses fermentasi bakteri asam laktat yang terjadi selama produksi kimchi membuatnya sangat unik.

Baca selengkapnya >>>>>>>>

Leave A Comment