Kimchi adalah makanan tradisional Korea yang kaya akan probiotik dengan manfaat anti penuaan

2020-11-11

TRIBUNNEWS.COM-Secara historis, sayuran segar tidak mungkin ditanam sepanjang tahun.

Inilah mengapa orang telah mengembangkan metode untuk mengawetkan makanan.

Misalnya, dalam proses pengawetan dan fermentasi atau penggunaan enzim untuk perubahan kimiawi dalam makanan.

Salah satunya adalah kimchi Korea, yaitu hidangan tradisional Korea yang terbuat dari acar sayuran yang difermentasi.

• Jika mengkonsumsi jahe setiap hari selama satu bulan, maka 8 fenomena menakjubkan ini akan terjadi

• Khasiat jahe untuk kesehatan rambut, pertumbuhan rambut untuk mengatasi ketombe

Kimchi biasanya mengandung kol dan rempah-rempah, Contohnya gula, garam, bawang bombay, bawang putih, jahe, dan paprika.

Kimchi terkadang dapat diolah dengan sayuran lain, seperti lobak, seledri, wortel, mentimun, terong, bayam, daun bawang, bit dan rebung.

Meskipun fermentasi Lely biasanya dilakukan beberapa hari hingga beberapa minggu sebelum dikonsumsi, kimchi dapat dimakan segar atau tidak dimakan selama proses fermentasi. — Apa manfaat makan kimchi setiap hari?

Dikutip dari Healthline.com (10 Februari 2020), Kimchi merupakan makanan populer di kalangan idola Korea.Kimchi memiliki 5 manfaat yang tidak terduga. Sistem pencernaan-Proses fermentasi asam laktat yang terjadi selama produksi kimchi membuatnya sangat unik.

Baca selengkapnya >>>>>>>>

Leave A Comment