Sebagai makanan ringan khas Ternate, Lalampa sangat dicari selama Ramadhan

2020-07-08

TRIBUNNEWS.COM – Jika Anda belum mencicipi makanan ringan Lalampa yang lezat, maka menikmati nuansa Ramadhan di Ternate tidak sepenuhnya benar.

Lalampa adalah salah satu makanan khusus yang disediakan oleh kegiatan keagamaan (seperti bulan Ramadhan). — Ketika puasa rusak, itu dihargai sebagai menu takjil oleh komunitas Muslim Tetna. Dari segi harga, makanan ringan ini cukup baik di kantong masyarakat.

Jika kita bisa melihat sekilas, maka Lalampa terlihat seperti Lemper. Meski penampilannya sama, kandungan kedua makanan tersebut berbeda.

Karena Lalampa terbuat dari beras ketan, itu diisi dengan tuna halus dan dicampur dengan bumbu lainnya. Ada juga perbedaan antara Lemper dan Lalampa. Bahkan jika dibungkus dengan daun pisang, Anda dapat menggunakan metode pengasapan untuk memasak Lalampa.

Dari proses memasak, itu akan menghasilkan aroma dan rasa yang unik, yang dapat digunakan sebagai Tucker Gill. Karena Lalampa mudah ditemukan di pasar tradisional Ternate.

Selain mudah ditemukan, membuat camilan tidak begitu sulit. Karena Anda hanya perlu menyiapkan beberapa bahan baku yang mudah tersedia di pasar tradisional.

Agar pekerjaan Anda lebih mudah, berikut ini adalah komposisi dan proses pembuatan Lalampa.

Leave A Comment