Mirip dengan Lalampa’s Lemper, camilan khas Ternate juga diperlukan selama Ramadan

2020-07-23

TRIBUNNEWS.COM – Komunitas Muslim Ternate memiliki makanan ringan khusus yang dijual selama bulan Ramadhan.

Snack adalah Lalampa, yang merupakan salah satu hidangan istimewa yang bisa dimakan selama kegiatan keagamaan, salah satunya adalah kedatangan Ramadhan. –Dalam Travel Tribune, Lalampa menjadi camilan populer dan menu takjil cepat karena murah dan penuh.

Bentuk Lalampa mirip dengan bentuk lemper.

Lalampa terbuat dari beras ketan, jeli atau tuna, yang dihaluskan untuk digiling, kemudian ditambahkan jeruk nipis dan rempah-rempah lainnya, dan Lalampa juga dibungkus dengan daun pisang. Tetapi perbedaannya adalah bahwa Lalampa difumigasi.

Karena itu, Lalampa memiliki aroma dan rasa yang unik, dan cocok sebagai tacogill ringan untuk memecahkan makanan cepat saji.

Biasanya Lalampa jenis ini dapat ditemukan di pasar tradisional Ternate, harga per potongnya berada di kisaran 1000 Rp.

Atau, Anda dapat membuat Lalampa sendiri di rumah karena bahan bakunya mudah didapat.

Pertama, Anda perlu menyiapkan berbagai bahan baku, seperti beras ketan, santan, daun salam, garam dan daun pisang.

Leave A Comment