Teknik Nicky Tirta untuk membuat kacang lebih tebal dan halus

2020-08-13

JAKARTA TRIBUNNEWS.COM-Nikmatnya sate tak hanya dari dagingnya yang empuk, tapi juga dari selai kacang.

Nicky Tirta memiliki beberapa trik mengentalkan dan menghaluskan selai kacang yaitu dengan menambahkan kentang. Hal pertama yang harus dilakukan adalah melembutkan kentang, yang akan meningkatkan teksturnya saat dicampur dengan kentang tumbuk. Lalu campur air, garam dan merica, kalau suka pedas.

Bacaan: Nicky Tirta membagikan Resep Saha dan Quick Break Spicy Tahini

“Kalau mau kalis, tambahkan kentang kukus lalu Nicky · Ucap Nicky Tirta dalam siaran langsung di Instagram Lotte Mart pada Kamis (30/4/2020).

Tips lain dari bapak si kecil, kalau suka rasa kacang yang lebih kuat Silakan gunakan Nicky untuk mengatakan: “Kacang mete digabungkan untuk membuat sate, dan rasanya lebih enak. “

Di saat yang sama, Nicky juga punya formula khusus untuk sate, yaitu menambahkan minyak wijen ke dalam saus wijen. Bumbu untuk merendam daging sate dan bumbu untuk sate” Aku menambahkan minyak wijen ke masakan Jepang, Kalau ditambah bumbu wijen, aromanya kuat dan makanannya enak, ”kata Nicky Tirta.

Leave A Comment