JAKARTA TRIBUNNEWS.COM-Kenikmatan sate tak hanya berasal dari dagingnya yang empuk, tapi juga dari selai kacang.

Nicky Tirta memiliki beberapa trik mengentalkan dan menghaluskan selai kacang yang ditambahkan dengan kentang. Kentang, buat menjadi lembut, dan tambahkan tekstur saat dicampur dengan kentang tumbuk. Lalu campur air, garam dan cabai, kalau suka pedas.

Baca: Nicky Tirta membagikan resep sate sapi berbumbu wijen untuk sals dan makanan pembuka

“, lalu Nicky Tirta ) Kamis (30/4/2020) di siaran langsung Instagram Lotte Mart.

Saran lain dari bapak bocah ini adalah kalau mau rasa yang lebih pedas, Kacang mete bisa digunakan sebagai selai kacang .- “Kacang mete, kalau dicampur bumbu sate rasanya lebih enak,” kata Nicky. Ini akan menambah minyak. Tambahkan minyak wijen ke bumbu, lalu tambahkan daging sate atau isian sate

“Saya menambahkan minyak wijen yang biasa ditemukan pada masakan Jepang. Jika bumbu dalam biji wijen ditambahkan saat memasak, aromanya sangat kuat, dan hidangan ini enak”, pungkas Nicky Tirta .