Pelajari tentang Dori atau John Dory Fish dan cara terbaik menanganinya

2020-10-18

TRIBUNNEWS.COM-Dori atau yang biasa dikenal secara internasional sebagai John Dory, sejenis flounder dengan tampilan unik.

Meski memiliki bentuk yang aneh, namun dori sangat populer di kalangan koki karena cocok untuk berbagai hidangan, terutama gaya mediterania. apa sebenarnya itu? Apa pengobatan yang lebih baik? Berikut ini adalah ikhtisar lengkapnya.

Ikan flounder yang hidup di laut tropis dan subtropis

Dori adalah ikan flounder dengan penampilan abnormal dan duri panjang pada sirip punggungnya. Kecuali Pasifik Timur dan Samudra Atlantik Barat, garis lintang tropis dan subtropis.

The Spruce Diet Association melaporkan bahwa ikan ri biasanya diikat ke datar, monopedal, dan lele. Dari samping ikan ri terlihat lebar, namun dari depan sangat tipis.

Bentuk unik ini sering melindungi senapan dari predator.

Berbalik ke samping, karnivora seperti hiu dan ikan besar lainnya akan bingung dan tidak mau memakannya.

Leave A Comment